家鄉的傳統住屋與器物

單元導覽課本 p.32～33

課本原文家鄉裡的傳統住屋與器物，展現出家鄉居民適應自然環境的智慧，以及多元的生活樣貌。

課	小主題
1 傳統住屋與生活	原住民族的傳統住屋、漢人的傳統住屋、傳統住屋的改變
2 器物與生活	原住民族的傳統生活器物、漢人的傳統生活器物、生活器物的現代風貌

暖身：這是早期的生活器物，猜一猜它是什麼？（課本 p.32～33）

👦

我覺得它是面具。

👧

我覺得它是裝東西的碗。

👦

我覺得它是自行車的安全帽。

👧

它與現在生活中的哪一項器物功能相似？

（課本這頁沒有寫出答案。）

🔑 整個單元的關鍵字：就地取材

早期居民（原住民族、漢人）蓋房子、做器物，大多用居住地附近可以拿到的材料，這就叫「就地取材」。

第1課　傳統住屋與生活課本 p.34～41

原住民族的傳統住屋

課本原文原住民族會以就地取材的方式，使用石板、木頭、竹子、茅草等材料搭建傳統住屋，族人為了適應自然環境，各自發展出獨具特色的建築形式，例如：石板屋、地下屋。

住屋	族群	材料	特色（課本）	地點
石板屋	排灣族	石板	具有冬暖夏涼的特性	屏東縣瑪家鄉舊排灣部落
地下屋	雅美族（達悟族）	木頭、石頭	比較低矮的半地下式住屋，可以躲避強風的侵襲	臺東縣蘭嶼鄉野銀部落
傳統住屋	泰雅族	木頭、竹子	位於武荖坑風景區，供遊客認識傳統建築技術及工藝之美	宜蘭縣蘇澳鎮

課本專欄（p.35）會呼吸的房子——石板屋原住民族的祖先，將大大小小的石板，以交錯堆疊的方式，構築成堅固的石板屋。由於石板厚，夏天隔熱、冬天保暖，因此住起來「冬暖夏涼」。族人會在房子裡升火煮食、取暖，飄出來的煙還可讓木頭防腐、防蟲，並順著石板之間的縫隙往外飄，石板屋因此被稱為「會呼吸的房子」，是原住民族的智慧結晶，例如：排灣族與魯凱族的石板屋。

目前保存完整的石板屋所剩不多，因此世界建築文物保護基金會(WMF)將屏東縣霧臺鄉魯凱族石板屋聚落列入文物守護計畫名單，希望能喚起更多人對石板屋的關注，共同守護臺灣寶藏！（照片：屏東縣霧臺鄉舊好茶部落）

📘 評量講義的說法（康軒評量 p.24、講義式評量 p.26～27）

建材：石板、木頭、竹子、茅草等，於居住地附近可獲取的材料。
地下屋：以木頭、石頭等，興建低矮的半地下式住屋（地下屋），以躲避強風侵襲。
學習小幫手：位於屏東縣霧臺鄉的魯凱族舊好茶部落，是保存較完整的石板屋聚落，已經被指定為縣市定古蹟。

漢人的傳統住屋：材料

課本原文漢人的傳統住屋受到自然環境的影響，大多就地取材，使用竹子、木頭或土石建造，有些則使用人工燒製的磚瓦來建造，例如：竹管仔厝、土埆厝。

🎋 竹管仔厝

居民用竹子當作建築骨架，再敷上泥土建造的「竹管仔厝」。

雲林縣麥寮鄉

🧱 土埆厝

居民以石塊作為穩固房屋的基礎，再以稻稈及泥土和水做成土磚，建造「土埆厝」。

新北市深坑區

🏠 磚瓦住屋

居民用磚瓦建造的住屋。

桃園市楊梅區黃家古厝

漢人的傳統住屋：形式的改變

↑ 從上往下看的示意圖（不是實際比例）。手機上可以左右滑動。

形式	樣子	課本說明
一條龍	只有正身	早期家中人口比較少，興建只有正身的房屋。
單伸手	正身＋單邊護龍	配合家中人口逐漸增加，在正身加上單邊護龍。
三合院	正身＋兩邊護龍	隨著家中人口繼續增加，在正身加上兩邊護龍。

課本原文人們也會因家中成員改變或經濟條件改善等因素，建造不同的住屋形式，有一條龍、單伸手、三合院等。

🧑

有些家族因人口眾多，或是家境較富裕，直接興建三合院。

三合院及周遭環境（課本 p.38～39）

課本「三合院生活空間情境圖」標出：正廳、臥室、廳、廚房、稻埕、水井、竹林、果樹、水池、圳道、堆肥場、農具間、牛棚、豬舍、廁所、儲物間、牛車。

地方	功能（課本原文）
1. 正廳	三合院正身中間的正廳，供奉著神明和祖先的牌位，是祭拜神明、祖先和接待客人的地方。
2. 稻埕	可用來晒穀，也是孩童遊戲、一家人乘涼聊天、彈唱戲曲的地方，還可用來祭拜、請客，是多用途的場所。
3. 果樹、竹林	採摘水果、撿拾柴火的地方，也是編織各種日常生活器物、修理房屋的材料來源。竹林也具有防風、防盜等功能。
4. 水池	可洗東西、養殖魚類。如果發生火災，可以用來滅火。
5. 堆肥場	先民將枯枝落葉，加上人和禽畜糞尿做成堆肥。堆肥能讓土地變得肥沃，農作物可以長得更好。

課本原文（p.39 方框）人站在正廳前，面朝外時，左邊的房子，就是三合院的左邊；右邊的房子，就是三合院的右邊。傳統觀念中，以左為尊，房間安排會以左大右小的原則分配。

👦

為什麼農具間和牛棚的位置相近？

👧

廁所蓋在這裡會不會很不方便呢？

📘 評量講義的說法（康軒評量 p.25、講義式評量 p.25～26）

稻埕：指三合院中央多功能用途的空地，閩南語稱「門口庭」。
三合院前方常挖設水池（養魚、洗滌、滅火）；兩側和後方種果樹、竹子和其他植物；房屋中間是稻埕；外側是農具間、牛棚、豬舍、廁所、堆肥場（擺放農具、製作堆肥或是飼養牲畜的場所）。
三合院內部的空間安排，可能會因為家庭結構、地理環境特色或是當地風俗民情而有所差異。
三合院也代表漢人的倫理精神：正身兩側，依左大右小順序，由不同家中成員居住使用，輩分愈低者，居住處愈靠外層。

傳統住屋的改變

課本原文隨著工商業的發展、生活方式的轉變與建築材料的革新，許多傳統住屋拆除後，改為由鋼筋混凝土興建的樓房。少數留存的傳統住屋，部分仍有居民居住，有些則改建為特色餐廳，吸引遊客前往，體驗傳統生活。

課本照片：居民將三合院改建為咖啡廳，吸引遊客前往。（臺中市烏日區）

課本原文為了保存先民的智慧結晶，近年來，政府和民間積極推動傳統建築的維護與保存，例如：有些傳統住屋被列為古蹟，或規畫為聚落保存區；有些結合當地特色，成為觀光景點，除了可以讓人們更認識傳統住屋外，也為老建築找到新生命。

保存的例子（課本照片）	地點
排灣族七佳部落是臺灣保存完整的石板屋聚落之一。	屏東縣春日鄉
居民努力維護蘆竹湳聚落，保存當地的文化特色。	苗栗縣頭份市
二崁村保存了完整的歷史建築，被政府選定為文化聚落保存區。	澎湖縣西嶼鄉

📘 評量講義的說法（講義式評量 p.27、康軒評量 p.25）

早期：生活自給自足，建材多為土石、竹、木、磚瓦 →（工商業發展、生活方式轉變、建築材料革新）→ 現代：拆除傳統住屋，改以鋼筋混凝土興建樓房。
結合當地特色成為觀光景點，如：改建成特色餐廳、民宿或文化館。
蘆竹湳聚落，保存著閩南文化的三合院建築特色。
目的：(1)讓現代的人更加認識傳統住屋。(2)為老建築找到新生命。

⚠️ 第1課常見陷阱

第2課　器物與生活課本 p.42～51

課本原文早期家鄉居民，會從自然環境中就地取材，製作各種日常生活器物，讓生活更為便利。

原住民族的傳統生活器物

課本原文原住民族善於利用竹子、藤、木頭等材料，做出許多實用的生活器物，例如：用竹子、藤製作魚筌，可以捕捉魚蝦；用木頭做成的木杵，可以搗製食物；用植物葉子包裹食物等。

器物	材料	用途
魚筌	竹子、藤	捕捉魚蝦
木杵	木頭	搗製食物
植物葉子（月桃葉）	植物葉子	包裹食物

課本漫畫：爺爺的魚筌

👴

這是魚筌，它可以用來捕魚。魚筌放在溪裡時，旁邊要找石頭固定好。

👴

魚筌是用天然的竹子、藤編織而成，形狀像一個漏斗，魚游進去後就不容易再游出來，這樣就能捕到魚啦！

👧

但是魚筌旁邊都是空隙，這樣魚不會游出來嗎？

👴

這是祖先的智慧，小魚游到魚筌裡，可以再從縫隙游出來繼續長大，你知道為什麼要這樣設計嗎？

👦

是為了不讓魚被捕光嗎？……這樣魚群就能生生不息，魚筌的設計好巧妙啊！

課本照片：阿美族的魚筌。

漢人的傳統生活器物

課本原文漢人也常從周遭環境取材，製作不同的生活器物，例如：用泥土建造的土灶；包裝粿、粽子的植物葉子；用木材製作的菜櫥、水桶、砧板等。

課本漫畫：奶奶的灶

👵

這是灶，用磚做成的，可以用來煮菜，我現在要用它蒸粿。我小時候家裡的灶，是泥土做的土灶。

👵

灶要用木柴燒火，以增加或減少木柴來控制火力的大小。

👵

木柴燒完的灰燼餘溫，可以把地瓜悶熟。而冷卻後的灰燼還可以作為菜園的肥料呢！

🧑

從木柴的燃燒到灰燼的利用，都是先民物盡其用的智慧。

課本原文傳統製作生活器物的原料，多是來自於大自然，使用過的廢棄物最後也回歸大自然。

📘 評量講義的說法（講義式評量 p.30、康軒評量 p.28）

原住民族也會用藤編製背簍，用來背負物品。
漢人：用竹子製作蒸籠；用竹葉編製斗笠，用來遮陽擋雨；用竹子、藤製作桌罩，用來遮蓋桌上食物；用磚建造灶。
土（磚）灶：材料泥土、磚；用途煮飯、炒菜、蒸食物。菜櫥：材料木材；用途儲藏菜餚食物、放置碗盤。粽葉：材料麻竹葉、桂竹葉等；用途包裹食物。

生活器物的現代風貌

課本原文由於科技的進步，玻璃、金屬、塑膠等材質的器物，較過去更普遍的運用在生活中。在這些材質中，因為塑膠器物輕便又便宜的特性，於是人們開始大量使用塑膠器物，取代傳統竹、木製造的器物。

課本原文塑膠器物雖然使用較方便，但不易在自然環境中分解，丟棄後變成難以處理的垃圾。
因此，愈來愈多人注意到塑膠器物對環境的影響，響應減塑運動，選擇對環境友善、能重複使用的器物。

淨灘撿到的海洋廢棄物前10名（件，民國112年統計資料）

數字照抄課本 p.46～47。課本：臺灣環保團體經常舉辦淨灘行動，每年撿到的海洋廢棄物中，以塑膠器物為多數。

👦

我用塑膠吸管，不用清洗比較方便。

👧

我用不鏽鋼吸管因為＿＿＿。（課本留白：你會選擇哪一種方法？哪一種方法對環境比較友善？）

📘 評量講義的說法（講義式評量 p.31、康軒評量 p.28）

過去：原料來自大自然，所以使用過後的廢棄物也會回歸大自然。
塑膠器物的原因：輕便、便宜、使用方便。缺點：①不易分解，成為難以處理的垃圾 ②環保團體每年回收的海洋廢棄物，以塑膠器物最多。
減塑運動：(1)選擇可重複使用的物品，如：不鏽鋼筷或吸管。(2)自備環保袋，減少使用塑膠袋。
學習小幫手：臺灣政府於 2002 年開始禁止店家免費提供塑膠購物袋，2019 年起則逐步推動禁用塑膠吸管。

小小探究家：器物大不同？（課本 p.48～51）

發現問題：教室後面張貼了幾張早期居民生活器物的照片：斗笠、桌罩、背簍。
蒐集資料：上網搜尋、去圖書館查書，也可以請教家人。
整理分析：將資料整理成文字，再依據器物的材質、用途等面向繪製階層圖。
行動省思：利用階層圖向同學進行發表，並分享自己的心得。

課本原文（整理好的資料）布農族人用藤來編織背簍，背簍的框架使用藤條，簍身則使用藤皮。族人常用來背負農作物、獵物、工具等，也可以拿來背小孩。

↑ 階層圖依課本 p.51 的資料填好。課本原本的空格（用途）要學生自己填。

課本 p.50 學習策略「階層圖」使用說明將主題概念畫在最上方，向下擴展出階層關係。每一階層可以再向下擴展細項，將資料進行整理分析。
（主概念 → 次概念、次概念）

課本 p.49 探究歷程板換你試試看！參考小小探究家的步驟與內容，記錄自己的探究歷程。

發現問題：我想知道的問題是什麼？
蒐集資料：我蒐集資料的方式是什麼？
整理分析：我分析的結果是什麼？
行動省思：我的想法是什麼？

⚠️ 第2課常見陷阱

⚠️ 常見陷阱 ▸ 陷阱對照表整合全單元，考前必看

※ 資料夾裡沒有學校考卷，這張表是依課本與評量本的重點，整理最容易搞混的觀念。

選一關開始！每題作答後會告訴你為什麼。選項每次順序都不一樣，不能靠位置猜喔 😉

依據：課本第二單元 p.32～51；康軒《社會課堂精華・評量》、康版《四上社會講義式評量》重點頁。